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肚皮脂肪要多厚才能擋子彈?101個古靈精怪的科學問題

樂天市場











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商品訊息功能

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商品訊息描述:













  • 作者:新科學家週刊策劃


  • 出版社:遠流


  • 出版日:1010901


  • ISBN:9789573270454


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





這本書不想回答人類生存有什麼意義與奧祕,



卻要告訴你怎麼測量腦袋的重量;



書裡也找不到另一個星系是否有生命的答案,



不過卻曉得死後變成化石的一籮筐妙方!





《肚皮脂肪要多厚才能擋子彈?》於2005年在英國一上市便登上Amazon暢銷排行榜,蟬連冠軍寶座數週,狂銷22萬冊,成為該年度震撼英國書市的強烈炸彈!





本書內容收錄自英國《新科學家》週刊極受歡迎的「最後一句話」(The Last Word)專欄,讀者每週都可提出上自天文下自地理最奇怪、最有趣、最想知道的問題,然後由全世界各地的讀者投稿提出各種角度的解答,「七嘴八舌話科學」的熱鬧不在話下,而如果有不只一種的答案,《新科學家》的編輯還會跳出來「指揮交通」一番!





全書分為「我們身體」、「動植物」、「日常生活」、「大宇宙」、「小地球」、「怪天氣」、「交通工具」等主題,各路人馬你一言我一句,不怕問題困難,就怕不來踢館。





誰說科學只有專家懂?你也可以做個包山包海的科學萬事通!









作者簡介





作者介紹



新科學家週刊(New Scientist)





英國的《新科學家》週刊創刊於1956年,是全世界銷售最佳的科學週刊,內容報導最先進的科技新聞、最新穎的科學話題,七個編輯室分佈世界各地,提供全球化的科學視野。





本書內容出自週刊的「最後一句話」(The Last Word)專欄,由歐哈爾(Mick O’Hare)負責編纂,這是《新科學家》週刊廣受歡迎的專欄,自1994年刊登至今已逾12年的歷史,受歡迎程度歷久不衰。



譯者介紹



宋宜真





台大物理系、哲學研究所畢業,曾任《科學人》雜誌編輯,現於比利時的魯汶大學念宗教研究碩士。









目錄





出版緣起

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前言





來找我們身體的碴



為什麼有人天生有副好歌喉,有人卻是破鑼嗓?∕瘀青的顏色為什麼會變來變去?∕為何深色的酒比較容易造成宿醉?∕多吞一點毒蛇毒液和砒霜,會比較「耐毒」嗎?∕眉毛有什麼用?∕光喝啤酒不吃飯,活得了嗎?∕脂肪要多厚才能擋子彈?∕我死後想變成化石,該怎麼做?要花多少時間?∕跑步後的肌肉為什麼會變硬?∕眼屎是怎麼形成的?∕第三和第四根腳趾之間最容易得香港腳,為什麼?∕耳屎的顏色為什麼有時深、有時淺?∕盲腸在其他動物身上有什麼用處?



頭的重量要怎麼測量?∕溴化物可以抑制性慾嗎?∕黑色褲子可以讓臀部看起來比較小嗎?∕減肥藥真的有效嗎?∕吃一公斤食物可以變成多少糞便?∕手指用力滑過玻璃會什麼會吱吱叫?∕臍帶可以打結嗎?∕砍頭會痛嗎?∕人的身上住了多少種微生物?∕為什麼水裡要帶蛙鏡才看得清楚?





來找動植物的碴



馬陸為何有這麼多隻腳?∕風會把蒼蠅吹跑嗎?∕飲水機為何憑空長了一堆藻類?∕為什麼狗狗聽到警笛聲會跟著吠?∕空蝸牛殼為何會生出小蝸牛?∕為什麼有些樹會長在石頭上?∕發了芽的馬鈴薯到底有沒有毒?∕不同隻鼴鼠的地道會不會彼此相通?∕為什麼長頸鹿和駱駝走路是「同手同腳」?∕為什麼貓有九條命?∕搭上火車的蜜蜂還能飛回家嗎?∕鳳梨的表面為何要有那麼多刺?∕野雁為什麼呈V字隊形飛行?∕動物埋到土裡要過多久才會腐爛?∕被咬人貓刺到要怎麼消除紅腫?∕大黃蜂那麼可怕,有動物會吃牠們嗎?





來找日常生活的碴



切菠菜時為何一定要用不鏽鋼刀?∕調酒為什麼要注意加入東西的順序?∕在霧面鏡子上畫圖,霧消失又出現,圖為什麼還在?∕為什麼有機蛋白無法發泡?∕有色的衛生紙比較不環保嗎?∕醃漬品會不會有害健康?∕煮熟的餃子為什麼會浮起來?∕咖哩下的黃漬怎麼洗掉?∕為什麼橡皮筋會自動融掉呢?∕為什麼檸檬水能讓蘋果不變黑?∕黑啤酒為什麼會有白泡沫?∕巧克力裡面的氣泡是怎麼放進去的?∕咖啡酒上的鮮奶油為何會轉圈圈?∕蜂蜜為什麼會結成硬塊?∕從瓶子倒水出來,水的流速為什麼先快後慢?∕味精為什麼會讓食物味道變好?∕為何加了檸檬的紅茶顏色會變淡?∕為什麼有的葡萄酒不必橫躺存放?∕吸管加到多長還可以吸出可樂?∕衣物柔軟精為什麼能減少衣物的靜電?∕日光燈管為什麼會變灰?∕土司塗了蜂蜜為什麼會凹下去?∕啤酒為何溫度高就走味?





來找大宇宙的碴



星系為何會碰撞?∕指南針在太空中是否會失靈?∕在太空中要如何導航?∕要是外星人把月亮拖走會怎樣?∕在太空中釀酒會成功嗎?∕以反物質構成的宇宙會是什麼樣子?





來找小地球的碴



將核廢料埋進地心是理想的處理方法嗎?∕海洋的深度要怎麼測量?∕海水的藍色怎麼來的?∕如何計算一個國家的道路總面積?∕春分和秋分是怎麼制定的?∕在火山熔岩表面如何衝浪?∕隨著海平面上下變動,海岸線最長可以到多少?∕南極和北極哪裡比較冷?∕地球表面比壁球還平坦嗎?∕英國的陸地為什麼既上升又下沉呢?∕石頭激起的波浪可以傳多遠?





來找怪天氣的碴



為什麼很冷的時候捏不出雪球?∕一朵雲可以降下多少雨量?∕羅盤遭到雷擊為何會失靈?∕冰晶為何會結成圖案?∕為什麼有大雨、小雨、毛毛雨之分?∕露珠是怎麼來的?∕閃電為什麼特別容易打到某些樹?





來找交通工具的碴



飛機怎麼隔絕高空中零下五十度的低溫?∕飛機廁所的燈為何要過幾秒才會亮起來?∕自然界為什麼沒有像輪...



























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商品訊息簡述

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內容來自YAHOO新聞

魚油 改善腸道健康

瑞典哥特堡大學研究指出,動物試驗顯示,魚油有助改善腸道健康。哥特堡大學研究研究員卡西爾表示,經過十一周的動物研究,發現魚油增加受試動物腸道的部分益菌,這類的益菌有助新陳代謝。研究已發表在《細胞代謝》期刊。

從深海魚類脂肪所萃取的魚油,含有omega-3必需脂肪酸,主要的成份是EPA和DHA,其生理調節功效已有部分研究,被認為有助調節高血脂的保健食品。

但魚肝油與魚油使用時,不宜混淆,如將魚油當作魚肝油吃,由於劑量較小影響較小。魚肝油主要來自魚的肝臟,含有豐富的油溶性維他命A及D。

如果將含油溶性維他命A及D的魚肝油當作魚油吃,則影響很大,如長期大量食用,會造成體內累積過量,而發生中毒,易引起腦壓升高等副作用,因此食用要特別注意。

另外,不只有從魚類萃取的魚油中才能攝取有益脂肪酸,事實上從很多植物都可以攝取有益脂肪酸,有些蔬果含有亞麻籽油酸和次亞麻籽油酸,在人體可以自然轉化成omega-3,不需要補充過多的動物性脂肪。

來自天然魚類萃取的「魚油」、「魚肝油」,都是保健食品,如未仔細看清楚成份標示,很容易混淆而引起吃錯的情形。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/魚油-改善腸道健康-160000172.html

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